대중적인 한약재 ‘녹용’ 궁금증 풀이 ②
부위별‧산지별로 다른 녹용 특징
※ 한 마리 사슴에서 나온 녹용은 모두 같다?
부위별로 성분‧효능 달라요
※ 녹용의 부위에 따른 구분
Ⅰ. 분골
Ⅱ. 상대
Ⅲ. 중대
Ⅳ. 하대
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Ⅰ. 분골
-녹용의 가장 위에 위치한 3~5cm 부분
-영양 성분이 가장 많이 분포한 귀한 부위
-세포의 생장점이 모두 모여 있어서 성장 활동 활발
-아이들의 성장 한약, 면역력 저하 시 기력 회복에 사용
Ⅱ. 상대
-분골 아래 부위로서 두 번째로 많은 영양소 함유
-혈관 조직이 많이 분포해서 절단면이 검붉은 색
-조혈 작용 효과가 우수해서 여성들에게 많이 처방
Ⅲ. 중대
-상대 아래에 위치하며, 조금씩 딱딱하게 변하는 부위
-성장 인자보다 칼슘‧미네랄‧인 등의 무기질 많이 함유
-골다공증, 뼈 성장, 노년기 기력 회복 등에 도움
Ⅳ. 하대
-사슴뿔 중 가장 아래에 위치한 부위
-혈액 조직이 부족하고, 대부분 딱딱한 골화 진행
-칼슘 같은 무기질이 풍부하지만, 약재로서 가치 적어
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[Check!] 원산지별로도 차이 있는 녹용 특징
① 러시아산
-뿔의 크기가 크고, 조직이 치밀하게 구성
-영양 물질이 가장 풍부한 제일 좋은 녹용
② 뉴질랜드산
-러시아산에 비해 작은 크기
-품질이 좋아서 많이 사용
③ 캐나다산
-다양한 사슴의 종 중에서 ‘엘크’의 뿔 사용
-엘크는 사슴 광우병인 ‘광록병’ 위험 커
-국내 유통이 금지된 약재
④ 국산
-국내에서 사육하는 사슴도 대부분 엘크
-식품의약품안전처의 검수 받는 한약재로 활용하지 않아
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※ 기억하세요!
한약재로 이용하는 녹용은 철저한 관리와 검수를 바탕으로 식품의약품안전처의 승인을 받습니다. 건강기능식품으로도 유통되는 녹용은 원산지와 부위를 확인하기 어려운 경우도 있어서 잘 살펴보고 구매해야 합니다.
취재 도움 : 영동한의원 김남선 원장
